
トマトはアーユルヴェーダではどのドーシャ(エネルギー)も乱すのですすめられていません。
スリランカでは治療中は食べません。
私も酸味が強くて生ではあまり食べれない。
火を通して、クミンなどいれるといいようです。
http://cookpad.com/recipe/1168639
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![]() チャプチェ(韓国春雨) http://cookpad.com/recipe/473627 http://www.k-plaza.com/recipe/recipe2_012.html チジミ(韓国お好み焼き)http://cookpad.com/recipe/256384 ユッケジャン(辛いスープ)http://cookpad.com/recipe/169084 プルコギhttp://cookpad.com/recipe/530298 牛肉薄切りとじゃがいもバター焼きhttp://cookpad.com/recipe/709662 トックスープ(もちスープ)http://www.mainichiya.jp/ryoriitiran/ryouriresipi/xtokus.html 豆はいろんな種類があっていいですね。 ガスがでやすくなるので、にんにく、クミン、コリアンダー、レモン汁、酢、だしこんぶと一緒にとるとよいそうです。 http://www.rakutendo.com/mame-nyumon/stage1.html
Jamie Oliverのローストチキンの作り方と、その後のスープの作り方など http://www.jamieoliver.com/recipes/chicken-recipes/using-the-whole-chicken
と、これはおいしい!!ガーリックレモンソース http://www.mr-cook.net/other/remonsource.php 芽キャベツのスープ Ingredients 1 pound brussels sprouts 1/2 pound andouille sausage 1 teaspoon olive oil 3 large red potatoes 2 bay leaves 1 teaspoon caraway seeds 4 cups reduced-sodium chicken broth Preparation 1. 芽キャベツは芯をとり、半分に切る。 2. ソーセージを1cm弱の太さに切る。オリーブオイルで時々裏返しながら、ソーセージに色がつくまで焼く。7分程度。 3. ポテトを1.5cm角に切っておく。 4. ソーセージができたら、月桂樹とキャラウェイシードをいれ、香りがでてくるまで1分ほどまぜる。 ポテトとストックと水カップ1を入れ、ぐつぐついったら芽キャベツを入れる。 少しずらしてふたをし、火を弱めとろとろ煮る。 約15分で、ポテトと芽キャベツがやわらかくなったら、できあがり。 月桂樹を抜いて、あついうちにめしあがれ。 Note:Nutritional analysis is per serving. Ellen Tafeen,Portola Valley,CA,Sunset [...] | ||||||
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